Солнечная Долина

Карта вин Солнечная Долина



Главными факторами высокого качества вин  ОАО «Солнечная Долина» являются: 1. Своеобразные почвенно-климатические условия, значительно отличающиеся даже от соседнего г.Судак (14км): 200-250мм осадков в год; более 300 солнечных дней в году, сумма активных температур до 40000С  позволяют выращивать виноград с высоким содержанием сахара и других экстрактивных веществ;  скудность и бедность каменистых почв (гумуса до 1,5-3%) юго-западных склонов обеспечивают разнообразие выпускаемых вин;  а также аборигенные сорта Солнечной Долины, сохраненные со времен древних греков и генуэзцев. Изучением этих сортов занимались последователи мэтра виноделия князя Л.С. Голицына. Именно он основал в 1888 году в Солнечной Долине винзавод «Архадерессе», первый в России завод марочных и высококачественных вин. 2. Усовершенствование технологии путем внедрения щадящих условий переработки винограда. Этому способствует новое итальянское оборудование. 3. Немаловажным аргументом является и мастерство местных виноградарей и виноделов-технологов. Рабочий стаж главных специалистов отрасли на предприятии составляет 15-20 и более лет.


Создание сайта Goresh
Стиль, оформление, дизайн и содержание являются объектами авторского права. Перепечатка и иное их использование без письменного разрешения администрации сайта не допускаются и ведут за собой ответственность.