Спирт: 10-13% об.
Сахар: 0,3 г/100 см3.
Сорта: Бастардо магарачский, Пино черное
Цвет вина праздничный: рубиновый с фиолетовым или красным оттенками.
Аромат чистый, сложный, с цветочно-плодовой гаммой, с яркими тонами черной смородины, чувственным сафьяном. Вкус полный, гармоничный с умеренной танинностью, придающей вину характерную терпкость и пикантный вяжущий вкус. Венчает достаточную полноту вкуса и гармонии бархатное продолжительное послевкусие отличающее вина высокого качества.
Рекомендуемая температура подачи: 12-140С
Идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, ветчине, сырам (Костромской, Пошехонский, Рокфор), азиатским блюдам.