Спирт: 19,0 % об.
Сахар 4,0 г/100 см3.
Сорта: Шабаш, Кокур белый, Ркацители и др.
Цвет от темно-золотистого до темно-янтарного. Аромат характерный данному типу вина, с тонами мадеризации. Вкус чистый, гармоничный, достаточно полный с привкусом каленного орешка. Присутствует во вкусе не навязчивая приятная горчинка, хлебная ржаная корочка. Полнота и экстрактивность без излишней сладости. Приятное, продолжительное послевкусие запоминается легкими тонами горького миндаля Солнечной Долины.
Рекомендуемая температура подачи: 12-130С
Можно подавать в качестве аперитива или ко вторым блюдам. Прекрасно сочетается с паштетами, сырами.